电加热锅炉是一种利用电能转化为热能的设备，它的工作原理是通过电加热元件产生热量，将水加热至沸腾，从而产生蒸汽或热水。其主要组成部分包括加热元件、水容器、控制系统和辅助设备。

电加热锅炉的工作原理如下：当电流通过加热元件时，由于电阻的存在，电能转化为热能，使得加热元件表面温度升高，进而将热量传递给水。水在吸收热能后温度上升，达到一定温度时开始沸腾，产生蒸汽或热水。

组成电加热锅炉的主要部分有：

1.加热元件：这是锅炉的核心部分，通常采用不锈钢或镍铬合金材料制成，具有较高的热效率和较长的使用寿命。

2.水容器：用于容纳加热的水，一般由不锈钢或碳钢制成，具有良好的耐腐蚀性和承压能力。

3.控制系统：包括温度控制器、压力控制器等，用于监测锅炉的运行状态，确保安全可靠地运行。

4.辅助设备：如水位报警器、安全阀、水泵等，用于确保锅炉的正常运行和安全性。

电加热锅炉具有清洁、高效、安全等优点，广泛应用于工业生产和民用供暖等领域。